民宿是小眾的，千萬別大眾化！

　　一、民宿本身是小眾的：做的是藝術品

　　從民台中旅館宿的起源來看，它是小眾的。1960年代初期，英國最早的民宿出現。英國的西南部與中部人口較稀疏的農家，為了增加收入開始出現民宿，當時的民宿數量並不多，是采用B&B(B台中住宿ed and Breakfast)的經營方式，它的性質是屬於家庭式的招待。

　　從民宿的內容來看，它也是小眾的。民宿要結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，為旅客提供住宿。因此民宿有別於旅館或飯店的特質是它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、並體驗有別於以往的生活。

　　民宿帶給人們的是美的體驗與感受，民宿本身就是一件藝術品。美國著名分析美學家布洛克站在分析美學的立場上，從藝術品與人的意圖，藝術品的非功利性，藝術品與藝術習俗，開放的藝術品等四個方台中飯店面重新界定"藝術品"的概念。民宿的初衷是為游客提供方便，順便為主人補貼收入，功利性是極弱的。且與當地非常自然地融合，充分展現當地的風景和人台中住宿文習俗。

　　二、民宿主是小眾的：高度的專業水平和情懷

　　民宿主是小眾的，世界各地都可看到例子。民宿在世界各國會因環境與文化生活不同而略有差異，但是它們有一個共同的特點就是民宿主高度的專業水平。逢甲住宿不管是在歐洲的農莊式民宿(Accommodation in the Farm)，還是在加拿大的假日農莊(Vacation Farm)，民宿主都是www.outsideinn.com.tw地道的農場主。他們了解鄉村，了解民宿，能夠很好地讓民宿客享受田園生活環境，體驗農莊生活。